沈陽一次性餐盒在使用時(shí)，確實(shí)存在釋放有害化學(xué)物質(zhì)的可能，而這主要取決于餐盒的材料質(zhì)地以及使用時(shí)的條件狀況。其主要的制作材料是塑料，聚丙烯（PP）、聚乙烯（PET）與聚苯乙烯（PS）等是經(jīng)常見到的。PP 材料通常來講是相對(duì)安全的，它的耐高溫性能較好，適合用于微波爐加熱。而 PS 和部分類型的 PET 在高溫環(huán)境下，會(huì)釋放出苯乙烯單體等對(duì)人體健康有不利影響的有害物質(zhì)。

此外，一些一次性餐盒在生產(chǎn)過程中可能添加了有害化學(xué)物質(zhì)，如鄰苯二甲酸鹽和雙酚A（BPA）等，這些物質(zhì)在加熱或接觸食物時(shí)也可能遷移到食物中。因此，在使用時(shí)，應(yīng)盡量避免高溫加熱，特別是不要將整盒飯連同蓋子一并放入微波爐中加熱，因?yàn)樯w子可能由不同材料制成，不耐高溫。為了減少有害物質(zhì)釋放的風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇標(biāo)有“微波安全”或是由食品級(jí)PP材料制成的一次性餐盒，并盡量避免長(zhǎng)時(shí)間加熱。同時(shí)，考慮使用更加環(huán)保和可持續(xù)的替代品，如不銹鋼、玻璃或竹制餐盒，這些材料通常更安全且不會(huì)釋放有害物質(zhì)。